美食
经典猪肉炖粉条
家常版经典猪肉炖粉条，黑龙江省风味，匠心独运。简单易做，70分钟出锅，家庭甜品首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
417
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
492克
猪里脊
495克
辅料
胡萝卜
99克
黄瓜
66克
香菜
143克
调料
桂皮
5克
糖
7克
八角
3克
豆瓣酱
21克
料酒
26毫升
味精
5克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟