美食
麻辣炒面做法
这道麻辣炒面做法源自河南省，以其麻辣鲜香，食欲大开而闻名。
📊 营养参考（每份）
205
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
368克
辅料
姜
20克
葱
46克
洋葱
48克
调料
胡椒粉
4克
生抽
30毫升
醋
22毫升
鸡精
4克
料酒
18毫升
淀粉
17克
糖
15克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟