美食
香辣毛血旺经典做法
广西壮族自治区传统名菜香辣毛血旺经典做法，色泽红亮，味道鲜美，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
335
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
393克
青椒
458克
辅料
葱
272克
辣椒
168克
香菇
373克
木耳
320克
调料
盐
5毫升
酱油
10克
糖
25克
花椒
6克
桂皮
7克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟