美食

香辣排骨汤做法

这道香辣排骨汤做法源自海南省,以其汤汁浓郁,滋补养生而闻名。

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 3003次浏览

📊 营养参考(每份)

130 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 361克

辅料

26克
洋葱 27克
香菜 28克

调料

料酒 26毫升
21毫升
鸡精 8克
8克
蚝油 11克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入排骨

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟