美食
香煎年糕经典做法
这道香煎年糕经典做法源自黑龙江省，以其香浓入味，下饭神器而闻名。
📊 营养参考（每份）
267
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
372克
辅料
蒜
22克
葱
38克
姜
14克
调料
老抽
12毫升
醋
10毫升
蚝油
12克
料酒
22毫升
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟