美食
香浓毛血旺做法大全
香浓毛血旺做法大全是一道经典的辽宁省特色菜，外酥里嫩，口感丰富。
📊 营养参考（每份）
1146
热量
kcal
108
蛋白质
g
54
脂肪
g
19
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
479克
鸡蛋
100克
茄子
474克
辅料
辣椒
164克
香菇
68克
芹菜
371克
调料
生抽
22克
醋
9克
桂皮
6克
蚝油
11克
豆瓣酱
23克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟