美食

家常黄南藏包子

源自青海省的经典家常黄南藏包子,风味独特。困难易学,79分钟即可完成,甜品首选。 (版本1)

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 161次浏览

📊 营养参考(每份)

282 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 320克
猪肉 352克

辅料

41克
38克
香菜 47克

调料

生抽 18毫升
老抽 15毫升
料酒 27毫升
蚝油 12克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟