美食
经典宝鸡岐山臊子面
陕西省地道风味，经典宝鸡岐山臊子面采用传统工艺制作，鲜嫩多汁。适合简单级别厨师，烹饪时间约83分钟，小吃佳品。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
724
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
389克
猪肉末
311克
辅料
葱
27克
蒜
25克
姜
33克
调料
料酒
23毫升
盐
5克
胡椒粉
2克
生抽
22毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟