美食
重庆酸辣粉
经典重庆 菜式，酸辣粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
77
热量
kcal
1.5
蛋白质
g
5.1
脂肪
g
5.1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
339克
辅料
洋葱
38克
葱
33克
调料
鸡精
8克
料酒
27毫升
糖
5克
老抽
5毫升
醋
10毫升
盐
6克
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟