美食
特色辣子鸡
重庆 经典美食，辣子鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
807
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
464克
鸡块
311克
辅料
香菜
14克
洋葱
23克
蒜
19克
调料
鸡精
7克
糖
14克
生抽
19毫升
料酒
28毫升
老抽
14毫升
蚝油
16克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟