美食

传统黔江鸡杂

重庆 名菜,黔江鸡杂 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 53次浏览

📊 营养参考(每份)

72 热量 kcal
7 蛋白质 g
3 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

主食材 203克

辅料

20克
20克

调料

2克
生抽 28毫升

👣 制作步骤

1

主食材洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入主食材大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟