美食
酸辣粉蒸肉家常做法
这道酸辣粉蒸肉家常做法源自湖北省，以其麻辣鲜香，食欲大开而闻名。
📊 营养参考（每份）
279
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
356克
红薯粉
320克
辅料
香菜
18克
葱
27克
青菜
23克
调料
盐
5克
生抽
24毫升
料酒
13毫升
鸡精
3克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟