美食
酱爆粉蒸肉
这道酱爆粉蒸肉源自辽宁省，以其甜酸适中，老少皆宜而闻名。
📊 营养参考（每份）
589
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
399克
五花肉
459克
辅料
蒜
44克
香菜
14克
调料
淀粉
19克
盐
4克
料酒
23毫升
鸡精
3克
生抽
17毫升
老抽
5毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟