美食
酱爆炒饭改良版
湖北省传统名菜酱爆炒饭改良版，香浓入味，下饭神器，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
968
热量
kcal
94
蛋白质
g
47
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米饭
468克
鸡蛋
465克
辅料
葱
19克
香菜
39克
洋葱
27克
洋葱
22克
调料
醋
14毫升
糖
8克
蚝油
14克
料酒
23毫升
生抽
29毫升
👣 制作步骤
1
米饭洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米饭大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟