美食

特色马家烧麦

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 192次浏览

📊 营养参考(每份)

96 热量 kcal
9 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

主食材 280克

辅料

20克
20克

调料

3克
生抽 11毫升

👣 制作步骤

1

主食材处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入主食材翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟