美食

家常猪肉炖粉条

辽宁省地道风味,家常猪肉炖粉条采用传统工艺制作,口感丰富。适合困难级别厨师,烹饪时间约71分钟,甜品佳品。

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 150次浏览

📊 营养参考(每份)

842 热量 kcal
82 蛋白质 g
41 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 474克
五花肉 334克

辅料

土豆 84克
香菜 101克

调料

15毫升
八角 3克
蚝油 19克
老抽 6毫升

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟