美食
传统猪肉炖粉条
辽宁省地道风味，传统猪肉炖粉条采用传统工艺制作，口感丰富。适合中等级别厨师，烹饪时间约56分钟，凉菜佳品。
📊 营养参考（每份）
594
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
五花肉
396克
猪里脊
429克
辅料
蒜
117克
胡萝卜
103克
青椒
118克
土豆
64克
调料
蚝油
10克
生抽
16毫升
桂皮
4克
胡椒粉
4克
花椒
6克
豆瓣酱
21克
味精
2克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟