美食
经典遵义羊肉粉
源自贵州省的经典经典遵义羊肉粉，鲜嫩多汁。中等易学，51分钟即可完成，汤羹首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
776
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
315克
羊腩
442克
辅料
黄瓜
53克
芹菜
71克
调料
胡椒粉
3克
八角
5克
桂皮
3克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟