美食

家常毕节汤圆

源自贵州省的经典家常毕节汤圆,令人垂涎。简单易学,75分钟即可完成,主食首选。 (版本1)

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考(每份)

445 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 307克
芝麻 333克

辅料

洋葱 33克
洋葱 21克

调料

蚝油 12克
8克
料酒 24毫升
生抽 27毫升
老抽 7毫升
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟