美食

传统毕节汤圆

实用素食传统毕节汤圆,贵州省特色,令人垂涎。困难程度,33分钟制作,家常必备。 (版本1)

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 42次浏览

📊 营养参考(每份)

363 热量 kcal
35 蛋白质 g
18 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 413克
芝麻 467克

辅料

洋葱 25克
18克

调料

蚝油 14克
老抽 14毫升
18克
7克
鸡精 5克
胡椒粉 5克
生抽 22毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟