美食

经典藏面

经典藏面承载西藏自治区饮食文化,香气扑鼻。中等掌握,64分钟制作,热菜代表。 (版本1)

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考(每份)

796 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 471克
藏面 308克

辅料

27克
香菜 23克

调料

6克
生抽 19毫升
料酒 12毫升
鸡精 3克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟