美食
经典藏面
经典藏面承载西藏自治区饮食文化,香气扑鼻。中等掌握,64分钟制作,热菜代表。 (版本1)
📊 营养参考(每份)
796
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
471克
藏面
308克
辅料
葱
27克
香菜
23克
调料
盐
6克
生抽
19毫升
料酒
12毫升
鸡精
3克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好,如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开,放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底,加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中,倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜,撒葱花即可
⏱️ 2分钟