美食

传统藏面

实用汤羹传统藏面,西藏自治区特色,Q 弹有嚼劲。困难程度,31分钟制作,家常必备。 (版本1)

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 115次浏览

📊 营养参考(每份)

458 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 420克
藏面 478克

辅料

15克
青菜 21克

调料

4克
生抽 25毫升
料酒 18毫升
鸡精 5克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟