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葱香毛血旺家常做法

葱香毛血旺家常做法是一道经典的安徽省特色菜,外酥里嫩,口感丰富。

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 339次浏览

📊 营养参考(每份)

575 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 336克
牛肉 390克
鱼肉 234克
白菜 435克

辅料

木耳 208克
胡萝卜 79克

调料

酱油 14克
胡椒粉 8克
香叶 1克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟