美食
美味手撕包菜正宗做法
美味手撕包菜正宗做法是一道经典的四川省特色菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。
📊 营养参考（每份）
225
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
包菜
314克
辅料
蒜
10克
葱
43克
香菜
15克
调料
蚝油
19克
糖
11克
盐
6克
胡椒粉
3克
料酒
18毫升
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
包菜洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入包菜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟