美食
经典粉蒸肉做法
这道经典粉蒸肉做法源自河北省，以其色泽红亮，味道鲜美而闻名。
📊 营养参考（每份）
846
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
435克
五花肉
380克
辅料
葱
43克
洋葱
33克
姜
14克
蒜
35克
调料
淀粉
18克
胡椒粉
4克
老抽
9毫升
鸡精
4克
料酒
26毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟