美食
经典河粉简单做法
广东省传统名菜经典河粉简单做法，清淡爽口，营养丰富，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
78
热量
kcal
1.9
蛋白质
g
5.2
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
河粉
434克
米粉
344克
辅料
姜
21克
蒜
24克
葱
19克
调料
盐
6克
生抽
24毫升
料酒
11毫升
鸡精
3克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟