美食

经典年糕升级版

西藏自治区传统名菜经典年糕升级版,麻辣鲜香,食欲大开,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 1343次浏览

📊 营养参考(每份)

140 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 386克

辅料

27克
14克
香菜 29克
洋葱 17克

调料

蚝油 19克
4克
生抽 26毫升
胡椒粉 5克
5克
淀粉 15克
料酒 22毫升

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟