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糖醋汤圆做法

糖醋汤圆做法是一道经典的台湾省特色菜,清淡爽口,营养丰富。

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 4287次浏览

📊 营养参考(每份)

539 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 436克
306克

辅料

42克
胡萝卜 96克
青椒 113克
木耳 139克

调料

味精 2克
料酒 23毫升
桂皮 6克
胡椒粉 5克
蚝油 12克
生抽 21毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟