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糖醋农家小炒肉家常做法

糖醋农家小炒肉家常做法是一道经典的辽宁省特色菜,酸辣开胃,回味无穷。

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 633次浏览

📊 营养参考(每份)

356 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 371克
483克

辅料

土豆 136克
白菜 36克
香菜 42克

调料

蚝油 13克
八角 4克
味精 4克
老抽 8毫升
鸡精 3克
桂皮 3克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟