美食

粉蒸年糕家常做法

家常粉蒸年糕家常做法,甜酸适中,老少皆宜,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 4894次浏览

📊 营养参考(每份)

119 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 324克

辅料

31克
洋葱 15克
洋葱 44克

调料

蚝油 19克
生抽 29毫升
料酒 20毫升
老抽 15毫升

👣 制作步骤

1

糯米处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将糯米放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟