美食
粉蒸小炒肉家常做法
江苏省传统名菜粉蒸小炒肉家常做法，香浓入味，下饭神器，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
213
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
117克
萝卜
448克
辅料
木耳
243克
芹菜
213克
调料
酱油
10克
醋
15克
桂皮
4克
香叶
1毫升
豆瓣酱
38克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟