美食

经典漳州卤面

福建 经典美食,漳州卤面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 41次浏览

📊 营养参考(每份)

317 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 448克

辅料

22克
11克

调料

16克
生抽 26毫升
老抽 5毫升
16毫升
鸡精 6克
料酒 25毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟