美食

传统漳州卤面

福建 经典美食,漳州卤面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考(每份)

155 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 356克

辅料

50克
19克
香菜 33克

调料

23毫升
蚝油 15克
老抽 15毫升
淀粉 10克
8克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟