美食
盐焗面条
盐焗面条是一道经典的安徽省特色菜，麻辣鲜香，食欲大开。
📊 营养参考（每份）
613
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
422克
面粉
430克
辅料
青椒
80克
土豆
91克
韭菜
132克
香菜
67克
调料
鸡精
5克
老抽
6毫升
豆瓣酱
18克
胡椒粉
3克
香叶
2克
料酒
27毫升
醋
23毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟