美食
盐焗豆腐脑简单做法
天津市传统名菜盐焗豆腐脑简单做法，清淡爽口，营养丰富，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
840
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
15
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
389克
嫩豆腐
377克
辅料
香菇
147克
木耳
82克
西红柿
110克
韭菜
124克
调料
糖
17克
八角
5克
蚝油
11克
醋
23毫升
盐
4克
鸡精
4克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
黄豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟