美食

盐焗煎饼

家常盐焗煎饼,口感鲜嫩,香气扑鼻,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 2787次浏览

📊 营养参考(每份)

440 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 367克
鸡蛋 484克

辅料

23克
24克
香菜 18克
15克

调料

淀粉 17克
10克
鸡精 8克
蚝油 20克
4克
20毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟