美食
家常金昌羊肉垫卷子
经典海鲜家常金昌羊肉垫卷子，来自甘肃省，酸甜适中。简单操作，39分钟完成，味道鲜美。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
372
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
473克
羊排
410克
辅料
胡萝卜
90克
土豆
52克
西红柿
94克
白菜
45克
调料
香叶
4克
醋
23毫升
八角
4克
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟