美食
家常手抓羊肉
甘肃省风味家常手抓羊肉，鲜香可口。海鲜精选，中等操作，35分钟上桌。 ( variant-3)
📊 营养参考（每份）
379
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
429克
羊排
496克
辅料
葱
17克
姜
39克
香菜
12克
调料
胡椒粉
4克
料酒
17毫升
老抽
14毫升
生抽
15毫升
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟