美食
传统兰州牛肉面
经典凉菜传统兰州牛肉面，来自甘肃省，色香味俱全。困难操作，33分钟完成，味道鲜美。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
628
热量
kcal
61
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
450克
牛肉
463克
辅料
洋葱
48克
蒜
40克
洋葱
48克
调料
糖
12克
老抽
11毫升
醋
22毫升
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟