美食

特色羊肉汤简单做法

这道特色羊肉汤简单做法源自甘肃省,以其色泽红亮,味道鲜美而闻名。

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考(每份)

195 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 464克

辅料

49克
11克

调料

老抽 9毫升
淀粉 17克
生抽 19毫升
蚝油 17克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入羊肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟