美食
爆炒糖醋排骨正宗做法
家常爆炒糖醋排骨正宗做法，色泽红亮，味道鲜美，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
222
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
309克
猪排骨
321克
辅料
洋葱
49克
香菜
16克
葱
44克
姜
27克
调料
醋
19毫升
盐
4克
生抽
30毫升
料酒
16毫升
糖
6克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟