美食

爆炒炒饭家常做法

天津市传统名菜爆炒炒饭家常做法,汤汁浓郁,滋补养生,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 3835次浏览

📊 营养参考(每份)

384 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米饭 365克
鸡蛋 378克

辅料

47克
29克

调料

鸡精 5克
生抽 25毫升
老抽 8毫升
6克
蚝油 15克

👣 制作步骤

1

米饭洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米饭大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟