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爆炒排骨汤做法大全

家常爆炒排骨汤做法大全,香浓入味,下饭神器,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 1146次浏览

📊 营养参考(每份)

204 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 375克

辅料

18克
洋葱 38克
香菜 31克

调料

胡椒粉 2克
鸡精 7克
淀粉 12克
料酒 16毫升
老抽 10毫升
生抽 26毫升
13毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟