美食
爆炒口水鸡
这道爆炒口水鸡源自江苏省，以其色泽红亮，味道鲜美而闻名。
📊 营养参考（每份）
250
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
354克
鸡腿
366克
辅料
洋葱
36克
蒜
34克
葱
37克
姜
46克
调料
蚝油
14克
淀粉
18克
老抽
12毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟