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焖炖包子升级版

这道焖炖包子升级版源自宁夏回族自治区,以其汤汁浓郁,滋补养生而闻名。

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 4010次浏览

📊 营养参考(每份)

287 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 445克
猪肉 403克

辅料

洋葱 29克
洋葱 26克

调料

鸡精 6克
3克
蚝油 11克
胡椒粉 3克
5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切块,冷水焯水

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入香料炒香

⏱️ 3分钟
3

加入面粉翻炒片刻

⏱️ 3分钟
4

加入足量开水,大火烧开

⏱️ 5分钟
5

转小火慢炖至软烂

⏱️ 60分钟
6

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟