美食
烧烤毛血旺家常做法
烧烤毛血旺家常做法是一道经典的山东省特色菜，麻辣鲜香，食欲大开。
📊 营养参考（每份）
844
热量
kcal
81
蛋白质
g
41
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
382克
牛肉
423克
辅料
香菜
36克
蒜
25克
洋葱
43克
葱
36克
调料
料酒
17毫升
盐
5克
老抽
5毫升
糖
6克
蚝油
12克
醋
18毫升
生抽
22毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将羊肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟