美食

特色常德津市牛肉粉

湖南 经典美食,常德津市牛肉粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考(每份)

335 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛腩 462克
牛里脊 312克

辅料

青椒 146克
木耳 99克
韭菜 128克

调料

香叶 4克
味精 5克
料酒 17毫升
蚝油 15克
老抽 13毫升
11毫升

👣 制作步骤

1

牛腩洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛腩大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟