美食
湖南臭豆腐
湖南 经典美食，臭豆腐 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
427
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
381克
臭豆腐
445克
辅料
香菜
28克
蒜
27克
调料
醋
19毫升
生抽
19毫升
料酒
16毫升
糖
12克
盐
3克
淀粉
13克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟