美食
传统常德津市牛肉粉
湖南 经典美食，常德津市牛肉粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
284
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
371克
牛里脊
415克
辅料
姜
97克
蒜
87克
胡萝卜
119克
香菇
103克
调料
醋
12毫升
老抽
11毫升
糖
20克
花椒
5克
八角
6克
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟