美食

家常热干面

地道湖北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考(每份)

422 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 379克
芝麻酱 431克

辅料

48克
洋葱 43克
42克

调料

13克
淀粉 15克
15毫升
蚝油 17克
鸡精 6克
4克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟